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Fettabscheider trennen alle Fette und Öle vom Abwasser. Das fett- und ölhaltige Schmutz- und Spülwasser aus Küchen der Gastronomie, Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung muss unbedingt über einen Fettabscheider entsorgt werden. Fettabscheideranlagen reinigen gewerbliche Abwässer vor, bevor das Wasser in die Kanalisation fließt.

Fett schwimmt aufgrund seiner geringeren Dichte oben auf, sammelt sich auf der Oberfläche und kann abgefangen werden. Das dann gereinigte Abwasser fließt in den Abwasserkanal. Da sich in der Anlage auch die Fließgeschwindigkeit des Abwassers verringert, sinken schwere Bestandteile wie Essensreste schnell zu Boden und setzen sich im Schlammfang ab. Dieser wird dann gereinigt.

Es gibt ausserdem Fettabscheider für den Einbau ins Erdreich und Anlagen, die frei aufgestellt werden müssen.

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Fettabscheider trennen alle Fette und Öle vom Abwasser. Das fett- und ölhaltige Schmutz- und Spülwasser aus Küchen der Gastronomie, Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung muss unbedingt über einen Fettabscheider entsorgt werden. Fettabscheideranlagen reinigen gewerbliche Abwässer vor, bevor das Wasser in die Kanalisation fließt.

Fett schwimmt aufgrund seiner geringeren Dichte oben auf, sammelt sich auf der Oberfläche und kann abgefangen werden. Das dann gereinigte Abwasser fließt in den Abwasserkanal. Da sich in der Anlage auch die Fließgeschwindigkeit des Abwassers verringert, sinken schwere Bestandteile wie Essensreste schnell zu Boden und setzen sich im Schlammfang ab. Dieser wird dann gereinigt.

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